Agricola Il Ponte: Cantina, ospitalità e Olio Extravergine d'Oliva
Benvenuti ad Agricola Il Ponte, una tenuta immersa nella natura dove la passione per la viticoltura incontra la tradizione dell’ospitalità rurale. Tra vigneti ben curati e paesaggi incontaminati, produciamo vini d’eccellenza, olio extravergine d’oliva e accogliamo chi desidera vivere una pausa di autentico relax
dove la terra
racconta,
noi ascoltiamo
Nel cuore di Capalbio, Agricola Il Ponte incarna un modello di impresa agricola che coniuga identità familiare, radicamento territoriale e visione contemporanea della qualità.
La nostra è una produzione autenticamente locale, fondata su filiere corte e su una gestione diretta di ogni fase: dalla coltivazione alla trasformazione, fino all’accoglienza. Produciamo vini espressione del terroir maremmano, olio extravergine d’oliva ottenuto da raccolta attenta e spremitura a freddo. Produciamo pasta lavorata secondo metodi che rispettano la materia prima e ne valorizzano le caratteristiche organolettiche. Ogni prodotto nasce da un principio chiaro: semplicità strutturale, rigore esecutivo e rispetto assoluto dell’essenziale.
Dalla Vite al Calice: Vini della Maremma Toscana DOC e Capalbio DOC
Ogni vigneto custodisce una voce propria: suolo, esposizione, vento e stagioni dialogano con la vite. Il nostro compito è interpretare questo racconto con rispetto, intervenendo solo per accompagnare la natura verso la sua espressione più autentica. Seguiamo i ritmi della campagna senza forzature: maturazioni lente, vendemmie attente, lavorazioni misurate. Nel calice rimane ciò che conta davvero; equilibrio, purezza, identità. Non è solo produzione, ma esperienza. Tra vigne, oliveti e silenzi maremmani, l’ospitalità diventa parte del racconto: un invito a condividere il paesaggio, i profumi e il ritmo autentico della terra.
Ogni bottiglia custodisce l’essenza autentica del nostro territorio. Tra le colline di Capalbio e la brezza del mare, coltiviamo vitigni autoctoni ed internazionali per dare vita a vini dal carattere unico. Dalla cura manuale della vigna alle vinificazioni in cantina, la nostra produzione valorizza l’eleganza, la freschezza e la mineralità tipiche dei vini della Maremma Toscana.
ASLEC SANGIOVESE TOSCANA IGT
Classificazione: Sangiovese Toscana Indicazione Geografica Tipica
Vitigni: Sangiovese
Colore: Caratteristico, rubino con riflessi granati.
Bouquet: Eleganti note di frutta rossa matura, vaniglia e spezie.
Palato: Corpo robusto e avvolgente, con una acidità che invita alla beva, tannini vellutati ed eleganti.
Aslec Vermentino
Classificazione: Vermentino Maremma Toscana Doc Superiore
Vitigni: Vermentino
Colore: Paglierino brillante con riflessi dorati.
Bouquet: Profumo caratteristico di note floreali, agrumi, erbe mediterranee e minerali.
Palato: Vino fresco, secco, morbido di buona struttura, di lunga persistenza con ottima corrispondenza gusto-olfattiva.
BALTO TOSCANA IGT
Classificazione: Toscana Indicazione Geografica Tipica Rosso
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Colore: Intenso e profondo, di grande spessore, purpureo che vira al granato con l’invecchiamento.
Bouquet: Spiccate note speziate e vanigliate, che si fondono a delicati bouquet di piccoli frutti rossi.
Palato: Di grande concentrazione e potenza, caratterizzato da tannini eleganti e vellutati.
469 TOSCANA IGT
Classificazione: Toscana Indicazione Geografica Tipica
Vitigni: Aleatico
Colore: Rubino di media intensità, che tende all'ambrato con l'invecchiamento.
Bouquet: Fruttato, intenso, caratteristico con sensazioni di rosa, amarena, sentori di sottobosco.
Palato: Vellutato, cremoso, con note dolci ben integrate con splendidi richiami gusto-olfattivi.
ROSÉ IL PONTE SPUMANTE DRY
Classificazione: Rosé Spumante Dry
Vitigni: Sangiovese
Colore: Rosa cerasuolo brillante.
Bouquet: Floreale con note di rosa, frutti rossi e lieve speziatura.
Palato: Brioso, fresco e persistente con ottimi richiami gusto-olfattivi.
T-LEX CAPALBIO DOC ROSSO
Classificazione: Capalbio Denominazione di Origine Controllata.
Vitigni: Sangiovese, Merlot
Colore: Rubino intenso con interessanti riflessi purpurei.
Bouquet: Fruttato, che richiama piccoli frutti rossi e prugna, fusi con decise note speziate.
Palato: Vino di ottima struttura e persistenza, caratterizzato da tannini setosi che conferiscono piacevoli note morbide.
T-LEX VERMENTINO MAREMMA TOSCANA DOC
Classificazione: Vermentino Maremma Toscana DOC
Vitigni: Vermentino
Colore: Paglierino brillante con riflessi verdi.
Bouquet: Profumo caratteristico di agrumi e erbe mediterranee.
Palato: Vino fresco, secco, giovanile, di interessante sapidità.
T-LEX ANSONICA MAREMMA TOSCANA DOC
Classificazione: Ansonica Maremma Toscana Denominazione di Origine Controllata
Vitigni: Ansonica
Colore: Paglierino brillante con riflessi verdi.
Bouquet: Profumo ampio con intense note floreali, di erbe mediterranee e minerali.
Palato: Vino fresco, secco, morbido di buona struttura e di lunga persistenza con ottima rispondenza tra gusto e olfatto.
Oltre il Vino: Olio Extravergine
d'Oliva e Ospitalità in Maremma
Rappresentiamo una produzione familiare, radicata nel territorio e fedele alla semplicità delle cose fatte bene. Non inseguiamo l’eccesso, non cerchiamo scorciatoie: coltiviamo, alleviamo e trasformiamo con la consapevolezza che la qualità nasce dall’essenziale.
Ogni scelta è guidata dall’equilibrio tra tradizione e cura quotidiana. Dietro ogni bottiglia, ogni prodotto, c’è il lavoro silenzioso di una famiglia e di una squadra affiatata. Persone che ogni giorno mettono competenza, esperienza e passione. Tutti al servizio di un obiettivo comune: migliorare, senza mai snaturare.
È proprio questa dedizione costante che ci permette di ottimizzare ogni fase della produzione, rispettando la materia prima e valorizzandone l’identità. Nulla è lasciato al caso: dalla terra alla trasformazione, dall’accoglienza in azienda fino al momento in cui il prodotto arriva sulle vostre tavole.
La nostra passione non si ferma al calice. Nella tenuta produciamo Olio Extravergine d’Oliva estratto a freddo dai nostri olivi secolari e accogliamo gli ospiti nel Casale, per far vivere un’esperienza autentica tra natura, relax e degustazioni nel cuore di Capalbio.
