Aslec IGT

Classificazione: Sangiovese Indicazione Geografica Tipica 
Vitigni: Sangiovese in purezza
Colore: Caratteristico, rubino con riflessi granati
Bouquet: Eleganti note di frutta rossa matura, vaniglia e spezie
Palato: Pieno, di grande forza, con abbondanti tannini evoluti e setosi, lungo avvolgente ed equilibrato con ottima rispondenza gusto-olfattiva
Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati e anche da meditazione con cioccolato fondente 
Clima e suolo: Clima caldo asciutto molto ventilato, suolo argilloso di buona mineralità 
Vinificazione: In rosso classica a cappello sommerso a temperatura di 28° C per 18 gg
Affinamento: In barrique di primo passaggio di rovere bertrange e troncaise a grana fine per 20 mesi e 4 mesi in bottiglia 

Grado alcolico 15%
Temperatura di servizio 16/18 °C
Confezione: 6 bottiglie per cartone